SABORES DE NUESTRO PUEBLO

SANCOCHO CON GALLINA

 se pone a hervir agua con la gallina o el pollo campesino, se deja cocinar primero que todo la gallina con algunos de los ingredientes primeramente el plátano después de que ya este medio cocinado estos dos ingredientes, se le echa la yuca, la ahuyama, la mazorca y la papa hasta que se cocine, se saca la gallina y se deja terminar de cocinar el resto de ingredientes. despues se sirve este delicioso sancocho

Ingredientes

• gallina o pollo
• platano verde
• yuca
• mazorca
• ahuyama
• papa
• sal
• cebolla

preparacion

paso 1

poner a hervir el pollo en una olla con agua y cebolla al gusto y sal al gusto.

paso 2

despues de unos minutos de hervir el pollo echar el platano y la ahuyama, dejar hervir por media hora estos dos ingredientes

paso 3

echar el el resto de ingredientes, la yuca, la papa y la mazorca, y dejar cocinar por 45 minutos mas hasta que todo este blandito y de comer.

paso 4

servir en un plato de sopa este delicioso sancocho y disfrutarlo

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LAS IMAGENES DE NUESTRO PUEBLO

PROM 2013 I.E. DIVINO ÑIÑO CORMAL - BOYACA, COLOMBIA

VEREDA CORMAL - BOYACA, COLOMBIA

ATARDECER CORMALEÑO -  BOYACA,COLOMBIA

CAMPEONAS A  NIVEL MUNICIPAL FUTBOL DE SALON - BOYACA, COLOMBIA

en mi vereda CORMAL los representates se eligen cada cuatro años y se hace democraticamente por medio del voto, se elige alcalde para representar al municipio y en caso de mi vereda se elige al concejal o concejales, en las elecciones del 2014 se eligió representante de la vereda llamado concejal al señor JACINTO LOPEZ teniendo gran mayoría de votos a nivel del municipio y la vereda, el es ahora la persona vocera ante el gobierno municipal y es la persona que nos representa y abogo por los intereses de la vereda cormal.

bienvenidos cada uno de ustedes es muy grato para mi hacer parte de esta herramienta innovadora para dar a conocer cada una de nuestras culturas y regiones, de los lugares mas apartados y menos conocidos de nuestro hermoso pais.
me parece muy importante darles a conocer a ustedes y mostrarles cada una de las constumbres de mi queridad vereda CORMAL. brindarles a ustedes cosas para aprender sobre esta bella region, mostrarles el gran corazon de cada uno de los habitantes, lo mucho que ellos se esfuerzan dia a dia para mantener la paz y tranquilidad de este pueblito. la humildad de cada uno de ellos y la entrega total para sacar adelante a sus familias.
espero sea de su agrado y les deje gran enseñanza, dios los bendiga